성기호전통발효연구소 썸네일형 리스트형 새싹보리 쇳가루 대장균 검출되다 새싹보리 분말 쇳가루다이어트 식품으로 유명한, 시중에 나와있는 새싹보리 식품에서 쇳가루와 대장균이 기준치 이상으로 검출되면서 큰 화제가 되었었습니다. 자세히 알아보겠습니다. 한국소비자원에서 포털 검색순위 기준 상위 20개의 제품을 조사를 실시했는데요. 이중 11개의 제품에서 기준치를 초과하는 쇳가루와 대장균이 검출이되면서 전부 회수 및 폐기조치를 했다고 합니다. 건강더하기, 미건팜, 푸드센스 등 7개 판매사 제품에서는 최소 13.7 mg/kg ~ 최대 53.5 mg/kg의 쇳가루가 검출되었습니다. 참고로 쇳가루 검출 기준치는 10 mg/kg 입니다. 또한 플러스 농원과 천삼향기 등 8개의 제품에서 대장균이 검출이 되기도 했는데요. 식약처에서는 음식물에서 대장균이 나왔다는 것은 비위생적으로 제조와 관리를 .. 더보기 이전 1 다음 반응형
