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건강

시서스 효능 다이어트 관절 통증에 좋다 시서스는 신이 내린 선물이라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 것으로 유명한데요. 그 때문인지 다수의 건강프로그램에서 체지방이 분해되는 음식으로 자주 소개가 되고 있는데요. 다이어터들 사이에서도 천연 식욕억제제라고 불리고 있다고 합니다. 이렇다보니 시서스에 관한 연구들이 계속되고 있는데요. 최근에는 시서스에 포함된 플라보노이드 성분인 퀘르세틴, 이소람네틴이라는 성분이 렙틴(식욕 조절 호르몬)을 조절함으로써 지방세포 속 지방을 분해한다는 연구결과가 나왔다고 합니다. 또한 렙틴은 열량 소비 촉진과 과식을 막아주는 역할까지 한다고 합니다. 렙틴이 발견이 되면서 비만 치료제 개발이 새롭게 될 정도로 많은 관심과 기대를 받았었지만 실제로 인체 내에서 렙틴 저항성으로 체중 감소 효과를 얻지 못했다고 합니다. 그 이유가.. 더보기
아로니아 효능 아로니아아로니아는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아 속에 해당하는 열매를 총칭하는 것으로 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 열매입니다. 원산지는 북아메리카 동부지역으로 주로 관상식물이자 식용 열매를 얻기 위한 용도로 재배되고 있습니다. 열매를 날것으로 먹었을 때, 시큼한 맛이 강한 것이 특징입니다. 아로니아는 중세 유럽에서 만병통치약으로 활용되기도 했는데요. 최근 아로니아에 함유된 안토시아닌 함량이 베리류 중에서도 가장 높은 것으로 알려지며 건강식품으로 주목받고 있습니다. 아로니아의 주 원산지는 폴란드로 전 세계 아로니아 생산량의 90%를 담당하고 있습니다. 국내 주 생산지로는 충북 단양과 경기도 양주시 등의 지역에서 특산품으로 재배되고 있습니다. 아로니아는 블루베리만한 크기의 작은 원.. 더보기
모링가 효능 알고드셔야죠? 모링가모링가는 인도, 동남아시아, 아프리카와 같이 열대지방, 아열대지방에서 주로 경작되는 낙엽성 나무입니다. 이러한 모링가는 잎과 씨앗, 뿌리, 나무껍질, 꽃, 수액, 그리고 기름까지 모든 부위를 사용할 수 있어 활용도가 매우 높다고 합니다. 그래서 오래전부터 모링가의 효능은 널리 알려져 인도, 네팔 등에서는 전통적인 약재로 사용된 것으로 알려져 있습니다. 또한, 적은 양으로 약 90가지의 영양소를 섭취할 수 있는데요. 특히, 체내에서 자체 생성이 어려운 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있다고 합니다. 인도의 고대 전통의학인 아유르베다에 따르면, 모링가 하나로 300여가지의 질병을 치료할 수 있다고 전해지고 있다고 합니다. 그래서 모링가는 예로부터 생명의 나무 혹은 기적의 나무라고도 불리며 세계 10대 .. 더보기
상황버섯 효능 복용법 정리 상황버섯버섯은 사람 몸에서 좋은 역할을 하는 종류가 많습니다. 그 중에서도 항암효과가 큰 것으로 알려져 있는 버섯이 있습니다. 바로 상황버섯 입니다. 상황버섯이란 뽕나무에서 자라는 노란 버섯을 말합니다. 이러한 상황버섯은 오래 전부터 건강에 정말 좋은 귀한 음식으로 알려져 있습니다. 특히 동의보감과 같은 다양한 고서에서도 기재되어 한의학에서 약재로 주로 이용될 만큼 정말로 약효가 뛰어난 버섯 중 하나입니다. 현대 과학으로도 건강에 도움이 된다는 유익한 효능들이 입증이 되면서 명절 건강 선물로도 많이 찾는 상품 중 하나입니다. 현재 국내에서 재배되고 있는 상황버섯은 고려상황과 장수상황이라는 두 가지 종자로 재배가 되고 있습니다. 그런데, 고려상황버섯은 인공재배가 매우 까다로우며 안정적인 생산이 어려워 대부.. 더보기
장수열매 여주 효능 알고드셔야죠? 여주 효능여주는 오이와 비슷하게 생겼지만, 쓴맛이 강한 열매인 여주가 최근 건강관리 재료로서 주목을 받고 있습니다. 여주로 잘 알려진 열매는 실타래 모양으로 길쭉한 방추형이고, 가운데가 넓고 양쪽 끝이 뾰족하고 표면에 우둘투둘한 사마귀 같은 돌기가 나있습니다. 이 열매는 완전히 익으면 쓴맛이 강해 먹을 수 없기 때문에 덜 익은 열매가 주로 식용으로 쓰이고 있습니다. 여주는 생과일로 먹는 경우는 거의 없으며, 다양하게 조리해 먹는 것이 특징인데요. 중국, 인도, 말레이시아, 스리랑카, 필리핀 등에서 널리 심어지고 있고, 우리나라에서도 가정의 담장에서 가끔 재배되는 경우가 있습니다. 고온다습한 환경에서 잘 자라기 때문에 우리나라에서는 여름에만 남쪽 지방에서 생장이 가능합니다. 여주가 주목받기 시작한 것은 일.. 더보기
프로바이오틱스 복용시간 복용법 프로바이오틱스 복용시간 복용법지난 8월 11일 OECD에서 발표한 한국경제보고서에 따르면 한국의 노년부양비는 2060년에 80%를 초과할 것이며, 이는 OECD 회원국 중 최고 수준이라고 합니다. 이처럼 우리나라가 고령사회에 접어들면서 건강에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 그 중 가장 신경 쓰시는 부분이 아무래도 면역력과 관련된 프로바이오틱스일 것 같습니다. 프로바이오틱스라는 단어가 생소하실 수도 있습니다. 프로바이오틱스란 체내에서 좋은 효과를 주는 유산균으로 유해균을 억제하고 배변활동을 돕는 역할을 하는 균을 뜻합니다. 프로바이오틱스 효능1. 면역력 증진 작용2. 유해균 조절로 인한 피부 건강에 효능3. 장 내 건강에 영향을 주기 때문에 변비를 완화, 다이어트에 효능4. 감염, 어린이 아토피 예방5... 더보기
면역력 높이는 음식 면역력 높이는 음식면역력이 약해지면 각종 질병에 노출될 확률이 높아집니다. 그래서 면역력은 우리가 일상생활을 건강하게 하기 위해 반드시 길러야 할 첫 번째 요소이기도 합니다. 꼭 큰 질병에 걸린 것이 아니더라도 일상에서도 쉽게 면역력 저하증상을 겪을 수 있는데요. 대표적인 면역력 저하 증상으로 자주 배탈이 발생한다든지 혹은 알레르기 반응이 피부나 호흡기관에 발생하는 증상이 나타날 수 있습니다. 뿐만 아니라 상처가 나면 회복되는데 이전보다 오래 걸린다거나 특별한 이유 없이 피로감을 느끼고 체력이 떨어지는 것 또한 면역력 저하증상이라고 할 수 있습니다. 과도한 업무와 바쁜 일상으로 인한 스트레스와 불규칙한 식습관, 과음 그리고 환경호르몬이나 전자파에 대한 노출 등으로 인해 현대인들의 면역력은 나날이 떨어지고.. 더보기
곰탕 설렁탕 진짜 차이 곰탕 설렁탕 차이최근 곰탕과 설렁탕의 구분이 점점 없어지고 있습니다. 하지만 곰탕과 설렁탕은 사용하는 고기 부위와 간을 맞추는 법에서 엄연히 차이가 존재합니다. 설렁탕은 사골과 도가니, 양지머리 또는 사태를 넣고 우설과 허파, 지라 등을 뼈째로 모두 한 솥에 넣고 끓여서 만듭니다. 반면 곰탕은 소의 내장 중 곱창, 양, 곤자소니 등을 많이 넣고 끓입니다. 설렁탕에 허파나 창자를 넣기도 하지만 일반적으로 곰탕보다 뼈가 많이 들어가기 때문에 국물이 더 뽀얗다는 차이가 있습니다. 그래서 설렁탕은 하얀 국물이고, 곰탕은 맑은 국물이라고 많이들 언급되기도 합니다. 흥미로운 사실 하나는 일제강점기에 나온 소설이나 잡지, 조리서에 따르면 설렁탕에 대한 언급이 많습니다. 반면 이때의 기록에 곰탕에 대한 언급은 찾기가 .. 더보기
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